東方蔬粒千層酥

春卷皮1開4剪成小正方，

大啡菇切粒；甘筍去皮、翠玉瓜洗淨切粒 (按個人喜好也可切片)，加入胡椒粉、鮮蔬粉、黃糖、油份拌勻全部蔬菜調味，

熱鍋放油份，炒蔬菜粒，加入蟲草花醬快炒勻做成餡料 (蔬菜不要過熟)，加入麻油拌勻，備用，

烤箱先預熱200度。烤盤抹些油份，放1塊春卷皮在烤盤，然後放蔬菜餡，再放1塊春卷皮在上，一層一層疊起至完成，

放入烤箱，用一塊重物 (蛋糕模底片/餡批模底片/略厚的錫箔紙) 蓋在春卷皮上面防止春卷皮烘烤時變形，烤約10-15分鐘取出，

拿走重物，用上火烤春卷表面至金黃後取出，抹燒烤醬裝飾即可。