台式肉燥炒新竹米粉
2015 年 08 月 04 日發佈
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上次整左一大煲肉燥最好就係用來配下白飯, 湯麵都可以, 上次買左包新竹米粉今次就加D肉燥同埋D蔬菜一齊炒連油都唔洗放呀, 因為肉燥本身已經有油, 而米粉又吸晒肉燥既味道真係PACK LUNCH好良伴呀..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/08/blog-post_4.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 新竹米粉 2份
- 木耳絲 適量
- 紅蘿白絲 適量
- 冬菇絲 適量
- 台式肉燥 4-6湯匙
-
1
1)米粉用滾水灼一灼隔水
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2
2)木耳絲, 紅蘿蔔絲, 冬菇絲加入少許生抽, 麻油炒香加入米粉及肉燥炒勻即可.