炸蝦餅
2015 年 07 月 31 日發佈
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炸蝦餅做法真係唔麻煩, 喜歡就自己買D蝦回來打蝦膠又得想再簡單D就到街市買現成蝦膠同樣美味..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/07/blog-post_31.html
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 蝦膠 200G
- 馬蹄 4粒
- 洋蔥 1/4個
- 白胡椒粉 少許
- 麵包糠 適量
- 生粉 適量
- 蛋 半隻
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1
1)將洋蔥及馬蹄切碎加入蝦肉攪勻加入
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2
2)用手搓成圓先沾上生粉, 再沾蛋汁最後沾上麵包糠
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3
3)放入雪櫃雪15分鐘, 用中火煎香二面.