炸蝦餅

2015 年 07 月 31 日發佈 列印
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炸蝦餅做法真係唔麻煩, 喜歡就自己買D蝦回來打蝦膠又得想再簡單D就到街市買現成蝦膠同樣美味..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/07/blog-post_31.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 蝦膠 200G
  • 馬蹄 4粒
  • 洋蔥 1/4個
  • 白胡椒粉 少許
  • 麵包糠 適量
  • 生粉 適量
  • 半隻
  • 1

    1)將洋蔥及馬蹄切碎加入蝦肉攪勻加入

  • 2

    2)用手搓成圓先沾上生粉, 再沾蛋汁最後沾上麵包糠

  • 3

    3)放入雪櫃雪15分鐘, 用中火煎香二面.

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