酸辣湯
2015 年 07 月 29 日發佈
列印
我平時去上海食店都必定叫酸辣湯飲..喜歡佢酸酸地夠醒胃...一直都以為做法好煩點知上網查下食譜, 原來準備連埋煮都係30分鐘必定攪得掂既事...而且食材又唔難..樣樣少少都已經煮到一大煲同家人分享..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/07/blog-post_29.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 木耳絲 適量
- 紅蘿蔔絲 適量
- 豆腐干 適量
- 豬肉絲 適量
- 冬菇絲 適量
- 冬菇水 1杯
- 白醋 4湯匙
- 生抽 4湯匙
- 麻油 1湯匙
- 白胡椒粉 適量
-
1
1)將木耳, 紅蘿蔔, 冬菇炒香加入豬肉絲, 豆腐干絲及冬菇水煮至滾起
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2
2)加入白醋, 醬油及麻油, 白胡椒粉
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3
3)最後用生粉水埋茨即可.