M＆M豆豆曲奇

2015 年 07 月 15 日發佈 列印
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七彩繽紛的M＆M朱古力親托曲奇餅，大人小朋友見到都想食，適合大小派對。

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • M＆M花生朱古力 適量
  • 低筋粉 270g
  • 朱古力粉 40g
  • 雞蛋 1隻
  • 牛油 140g
  • 白砂糖 80g
  • 1

    預備好材料，提前把牛油放軟，加入白砂糖打至發白（大約一分鐘）

  • 2

    打好後，加入已過篩的低筋粉及朱古力粉搓混，續少加入雞蛋液，用手搓成柔軟麵團。

  • 3

    烤盤上放上牛油紙，把麵團搓成小圓波輕輕壓成扁圓形，每塊放上一粒MM朱古力豆。

  • 4

    預熱烤爐，用170 度中下火焗15分鐘即可。

  • 5

    取出放涼

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