素食菜式 - 欖角炒豆角

2015 年 07 月 19 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 欖角 半碗
  • 豆角 1扎
  • 蒜頭(切片) 2瓣
  • 調味：醬油少許、鹽少許、水2湯匙、欖菜2湯匙 1份
  • 1

    欖角及豆角洗淨，將豆角切成小段備用。

  • 2

    調味材料混合，備用。

  • 3

    燒熱油，炒香蒜片及欖角。

  • 4

    倒入豆角同炒，炒至半熟時加入調味汁料。

  • 5

    炒至水份收乾，豆角全熟即可。

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