韓式煎蛋卷

2015 年 07 月 12 日發佈 列印
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/07/blog-post_11.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 3隻
  • 紅蘿蔔 0.5條
  • 洋蔥 1/4個
  • 醬油 適量
  • 1

    紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。

  • 2

    雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。

  • 3

    燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。

  • 4

    將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。

  • 5

    慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。

  • 6

    將完成的蛋卷切件,即可上碟。

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