黑白雪糕夾心餅乾【盛夏甜品大作戰】

2015 年 07 月 05 日發佈列印

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夏日炎炎最好就是吃冰了！
這個超簡單的雪糕夾心餅乾一口一個方便吃
做法也十分簡單小朋友也可以一起做啊
大家快來試試吧！^_^

食材（3-4人） 1小時內

食材

淡忌廉 250g
鍊奶 50g
雲尼拿香油 1茶匙
無糖朱古力粉 10g
Oreo 朱古力餅 10塊

1
淡忌廉以電動打蛋器打至6成。加入鍊奶和雪尼拿香油用刮刀拌勻。將混合物抽出一半加入朱古力粉拌勻，各倒入方型盤，用刮刀抹平，放入冰箱雪4～6小時，成形後便成為雲呢拿和朱古力口味的雪糕了。
2
用刀刮走Oreo 餅乾的內餡，準備差不多尺寸的圓形印模，備用。
3
拿出雪好的雪糕，用模印出雪糕，夾在2片餅乾中間，用保鮮紙包好，再雪入冰箱15分鐘左右，就可以享用了。

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