素豆瓣涼拌蓮藕 2015 年 06 月 30 日發佈 列印 0 2 1656 涼菜時間!又快、又簡單、又美味……天時暑熱,實在要拿太多好的形容詞來讚美涼菜! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 蓮藕 半條 調味︰ 醬油 1湯匙 白醋 2湯匙 黃糖 1/2 茶匙 鹽 1/4 茶匙 豆瓣醬 1湯匙 麻油 1/2 茶匙 芫茜 少許 紅辣椒 少許 1 蓮藕去皮切薄片, 2 大火燒滾水放鹽,灼熟蓮藕片約15-20分鐘,撈起瀝乾水份備用, 3 加入調味料拌勻上碟! 4 * 亦可放入冰箱略為冰凍才享用哦! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蓮藕 涼拌 麻油 豆瓣醬 芫茜 醬油 白醋 涼拌蓮藕 紅辣椒 黃糖 推薦資訊