金針燒豆腐煲
2014 年 03 月 09 日發佈
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金針菇，含有的蕈菌多醣有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，菌柄中還含有一種蛋白，能緩解哮喘，鼻炎等過敏性症狀，因而近日以來被營養專家推薦為對抗霧霾天應多食的食物。
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 豆腐 1塊
- 金針菇 適量
- 香蔥 適量
- 醬油 1茶匙
- 鹽 0.5茶匙
- 糖 1茶匙
- 食用油 1茶匙
金針菇，含有的蕈菌多醣有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，菌柄中還含有一種蛋白，能緩解哮喘，鼻炎等過敏性症狀，因而近日以來被營養專家推薦為對抗霧霾天應多食的食物。
