水波蛋【木瓜廚房】

2015 年 06 月 13 日發佈 列印
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其實水波蛋好易做,唔需要專登去餐廳比幾十蚊食隻蛋啦!自己動手吧!我拍左條短片比大家參考,請多多指教 ^^
https://youtu.be/gri5nnjjvnA

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 1隻
  • 白醋 2湯匙
  • 1茶匙
  • 2杯
  • 1

    煲滾水加鹽加醋,搞到有旋渦就放蛋,小火靜待1分鐘,唔好搞動隻蛋呀!跟住蛋會略為浮面,就可以用筲箕攞起食用啦!

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