八寶飯團

2015 年 06 月 07 日發佈 列印
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八寶飯團 , 八寶粥延伸

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 八穀米 (按人頭份量)
  • 甘筍 適量
  • 木耳 適量
  • 冬菇 適量
  • 鹽 適量
  • 菇粉 適量
  • 蒜蓉 適量
  • 橄欖油 適量
  • 1

    先用水浸3-4小時

  • 2

    煮飯至熟

  • 3

    加入適量鹽、菇粉入八寶飯，拌勻調味，待稍涼

  • 4

    甘筍木耳冬菇切絲

  • 5

    熱鍋倒入橄欖油，加甘筍、木耳、冬菇絲用蒜蓉， 中大火快炒至熟

  • 6

    八寶飯鋪平，包入甘筍、木耳、冬菇絲，做成飯團即成。

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