【暖暖麻油雞腿飯】

2015 年 06 月 05 日發佈 列印
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家中的食材都用完了,《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~
可能下雨天肚子餓了,濃濃的麻油姜味感覺好好吃哦~^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 白米 1杯半
  • 食水 就像以往煲飯一樣即可
  • 雞腿 3只
  • 金針菇 1包
  • 腌製雞腿調味料
  • 胡椒粉 1小匙
  • 麻油 和鹽巴 各1小匙
  • 蠔油 1匙
  • 麻油飯的調味料
  • 胡椒粉 1小匙
  • 麻油 1匙
  • 蠔油 1匙
  • 鹽巴 少許
  • 黑醬油 少許
  • 薑《拍扁》 1小塊
  • 1

    將金針菇根部木泥去掉泡水待用。雞腿洗淨底部劃一刀加入腌製雞腿的調味料《全部》腌製1小時。

  • 2

    把洗好的米飯加入麻油飯的調味料《全部》攪拌均勻,然後加入腌製好的雞腿和金針菇。

  • 3

    最後就是像以往煲飯一樣按鈕,直到米飯熟即可~

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