秒殺蝦餅(5分鐘3步驟)

2015 年 06 月 02 日發佈 列印
1 4 1501

為何說是秒殺?第一實在是太可口了,酥香外皮夾帶嫩蝦餡料,每一口不管沾醬與否,都是停不了口的開胃點心或早餐!第二因為數量有限,又是一個星期天早上的臨時起意,已經吃慣了蛋餅與三明治,不過短短5分多鐘3步驟,蝦味香噴噴、薄餅酥脆脆,一上桌就是秒殺搶食。

食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 蝦子 200g
  • 高筋麵粉 100g
  • 雞蛋 1顆
  • 香料(羅勒) 1茶匙
  • 鹽巴 1茶匙
  • 白胡椒 1茶匙
  • 玉米粉 1湯匙
  • 醬油與酒 適量
  • 1

    蝦子切小丁與所有醬料混合!

  • 2

    起油鍋(平底鍋),慢慢煎熟、輕壓。

  • 3

    雙面兼呈現金黃色表皮,即可起鍋。

  • 4

    每一塊蝦餅,蝦肉飽滿超有料~

推薦資訊