黑椒帶子伴香茅忌廉汁

用黑椒或忌廉去煮帶子，應該很多人都試過，但用香茅伴上黑椒及忌廉，你又試過嗎？黑椒帶子伴香茅忌廉汁，這個組合有人看起來覺得很古怪，也有人覺得頗為特別，其實，在煮的過程中已經傅來一陣陣香噴噴味道，加上牛油味混入香茅香味… 很清新！當食落口時，味道完全能夠配合，請客又可以多一款佳餚上枱。