芝心薯餅

2015 年 05 月 30 日發佈 列印
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啖啖芝士香的炸薯餅…… 别具一番滋味！

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯(薯仔) 2個
  • 鹽 少許
  • 芝士片 2片
  • 1

    薯仔洗淨、去皮、切細粒…… 隔水蒸熟…… 撒鹽拌勻！

  • 2

    取出薯仔粒放入模具鋪一層…… 再放入半塊芝士……最後鋪多層薯仔粒…… 壓實！

  • 3

    移走模具…… 用熱油將薯餅炸至兩面金黃即可！

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