(零失敗) 蒜泥白肉
2015 年 05 月 20 日發佈
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以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問，這次就和大家分享如何煮出Q彈白皙又沒有騷味的蒜泥白肉，你也快點來看看吧。
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 豬五花肉 600克
- 青蔥 2支
- 薑片 6片
- 米酒 2大匙
- 醬油膏 2.5大匙
- 烏醋 1小匙
- 蒜泥 2大匙
- 香油 1小匙
- 開水 1.5大匙
