古早味~蘿蔔炒豆干

2015 年 05 月 17 日發佈 列印
1 3 1593

這道菜很下飯.也是道下酒菜

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 五香豆干 5塊
  • 蘿蔔{醃製} 適量
  • 五花肉 適量
  • 大蒜 2支
  • 薑絲 適量
  • 辣椒 1支
  • 烏醋 4分之一茶匙
  • 香油 少許
  • 調味料
  • 醬油 1大匙
  • 鹽巴 適量
  • 鮮味炒手 4分之一茶匙
  • 糖 4分之1茶匙
  • 米酒 適量
  • 1

    將所有材料切好備用.將薑絲下鍋爆香放入肉片將油逼出再放入大蒜辣椒炒香

  • 2

    將豆干和蘿蔔下鍋拌勻加入調味料少許水收乾湯汁

  • 3

    起鍋前加入烏醋滴上少許香油即可

Tags:

推薦資訊