咖喱魚蛋魷魚

2015 年 05 月 07 日發佈 列印
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香港地道美食，陪伴每個香港人成長。外國朋友到港都必吃哦。自己煮都簡單

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 炸魚蛋 1斤
  • 水魷魚(身切件，鬚切條) 1隻
  • 利川香辣或椰香咖喱醬 2湯匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 薑蓉 3片
  • 蒜蓉 1粒
  • 1

    預備 白鑊炒魷魚令魷魚出水後剩乾備用 蛋旦先用大滾水浸去油剩乾備用

  • 2

    煮喇 1.熱油爆香薑蒜蓉 2.落咖喱醬炒香即成

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