香煎大蝦碌

2015 年 05 月 06 日發佈 列印
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收工後不想食得又清又簡單，但沒有時間煮大餐，可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 老虎蝦 八隻
  • 蒜蓉
  • 紅椒
  • 生抽 半湯匙
  • 老抽 半湯匙
  • 糖 少許
  • 1

    老虎蝦去腸洗淨，用廚紙印乾

  • 2

    熱鍋下油先爆香蒜蓉、紅椒

  • 3

    老虎蝦煎至七成熟

  • 4

    下生抽、老抽、糖炒到收汁為止來

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