猴頭菇雞湯

2015 年 05 月 06 日發佈 列印
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猴頭菇雞湯清爽湯頭甘甜適合夏天食用

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 猴頭菇 3朵
  • 香菇 3朵
  • 雞腿 1隻
  • 鹽巴 適量
  • 鮮味炒手 適量
  • 薑片 3片
  • 1

    猴頭菇先泡水2~3小時再擠乾水分切塊下去汆燙{才不會有苦味}汆燙後再泡冷水備用

  • 2

    將雞腿切塊汆燙備用.取一鍋把猴頭菇和香菇和雞腿還有薑片.鹽巴.鮮味炒手一起放入電鍋燉煮.外鍋1杯半的水{量杯}即可

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