生蝦刺身配自製生蝦辣汁*
食材
(3-4人)
30分鐘內
生蝦刺身材料
- 急凍生蝦 - 1pack
- 蒜片 - 適量
- 辣椒絲 - 適量
- 冰粒 - 適量
- 冰水(要食用冰水) - 適量
生蝦辣汁料
- 青檸 - 2個
- 蒜頭 - 3粒
- 指天椒 - 1隻
- 青辣椒仔 - 2隻
- 芫茜 - 少量
- 魚露 - 2茶匙
- 黃糖 - 1茶匙