鹹蛋蝦仁(金沙蝦仁)
2015 年 10 月 29 日發佈
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金黃酥脆的蝦仁配上鹹蛋的鹹香,非常好吃,是一道下飯配酒都很棒的海鮮料理!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 蝦 300G
- 鹹蛋黃 2個
- 蛋白 一點點
- 蔥 2根
醃料
- 鹽,米酒 少許
麵糊
- 雞蛋 一顆
- 麵粉 適量