花旗參石斛瘦肉湯*

2015 年 04 月 13 日發佈 列印
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有時我同老公成日捱夜又食得多煎炸野,,我就會煲哩個湯黎飲,,甘甜清香好好飲!!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 花旗參片 - 適量
  • 石斛 - 適量
  • 圓肉 - 適量
  • 豬展 即買 - 適量
  • 1

    豬展 即買 出水後洗淨切件,,其他材料分開沖洗後備用

  • 2

    煲滾2.5L水,,除花旗參外,,放入所有材料,,大火煲15分鐘後,,轉細火煲1.5小時

  • 3

    轉大火,,加入花旗參滾起後,,轉中細火煲15分鐘,,下少許鹽調味即可!!

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