大白菜, 菜乾, 咸鴨腎湯
2015 年 04 月 07 日發佈
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菜湯屬寒涼的，所以加上薑片驅寒
如果身體不適或咳嗽則不宜飲用
鴨腎可以降火
南北杏潤肺
菜乾清熱
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 大白菜 半斤
- 菜乾 1扎
- 咸鴨腎 2個
- 豬展 即買 仔 1個
- 蜜棗 3粒
- 南北杏 適量
- 薑 3片
-
1
菜乾浸軟及洗乾淨 (半小時左右)
-
2
大白菜, 咸鴨腎洗乾淨
-
3
豬展 即買 仔出水
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4
把所有材料大火煲滾後轉中小火煲二小時
-
5
完成
