臘腸魚肉蒸豆腐

2015 年 04 月 07 日發佈 列印
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就這樣的魚肉蒸豆腐很常見,這次加臘腸的配搭,
芙芙還是第一次,味道又會如果呢?

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-post_7.html

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 蒸煮豆腐 2磚
  • 鯪魚肉 9蚊
  • 臘腸 2條
  • 蔥花/芫茜碎 適量
  • 1

    蒸煮豆腐切成小件,臘腸切薄片備用。

  • 2

    燒熱油,將臘腸片放入煎香盛起備用。

  • 3

    用匙將鯪魚肉放於豆腐小件上,上面再放一塊臘腸片。

  • 4

    隔水蒸約15分鐘取上,撤上蔥花/芫茜碎。

  • 5

    倒少許蒸魚醬油調味,即可。

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