花膠，紅螺頭，乾瑤柱湯

2015 年 04 月 07 日發佈 列印
4 30 7432

親朋戚友上來作客時，每次煲這個雞湯，大家都必讚好飲！

https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

食材 （7-8人） 1小時以上

食材

  • 新鮮去皮雞 一隻
  • 日本乾瑤柱
  • 花膠
  • 紅螺頭
  • 1

    紅螺頭用薑蔥出水及去腸藏

  • 2

    乾瑤柱浸軟

  • 3

    花膠用薑蔥出水

  • 4

    新鮮去皮雞洗乾淨

  • 5

    將所有材料加水後大火煲滾，再中小火煲三個鐘

  • 6

    加入少許海鹽即可飲用

Tags:

推薦資訊