【照燒芥末鮮魷】

2015 年 03 月 21 日發佈 列印
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芥末油具有增强食慾，化熱解毒的神奇功效，因其熱量低適宜作為低脂調味，配以簡單食材，便能將食物帶出更鮮的味道。

食材 （3-4人） 15分鐘內

材料

  • 鮮魷 2隻
  • 蔥花 適量

醬汁

  • 生抽 2湯匙
  • 水 2湯匙
  • 糖 1湯匙
  • 芥末油 1湯匙
  • 1

    燒熱油鑊，放入鮮魷煎至兩面硬身。

  • 2

    將鮮魷盛起，切開。

  • 3

    將鑊燒熱，加入醬汁燒滾。

  • 4

    蔥花灑在鮮魷上，最後加入醬汁即可。

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