貝兒實驗室。非常莓果奇亞籽奶昔

Name: 貝兒實驗室。非常莓果奇亞籽奶昔
Yield: 1-2人
Ingredients: 1 杯 綜合莓果; 1 杯 無糖杏仁奶或低脂牛奶; 3 大匙 零脂肪原味優格; 2~3 小匙 蜂蜜或龍舌蘭糖漿; 1 小匙 奇亞籽 chia seeds; 適量 冰塊（可省略）

2015 年 03 月 21 日發佈列印

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閃亮亮草莓的季節，就要奢侈地嚐些季節美味～市面上不只草苺，其他莓果類也蠢蠢欲動，價格越來越親民，繽紛可愛地在架上招手。今天我選了四種莓果（草莓、覆盆莓、藍莓、黑莓），加上優格與奇亞籽，把營養濃縮在春日的馬克杯中！

【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/143489088

食材（1-2人） 5分鐘內

- 食材
- 綜合莓果 1 杯
- 無糖杏仁奶或低脂牛奶 1 杯
- 零脂肪原味優格 3 大匙
- 蜂蜜或龍舌蘭糖漿 2~3 小匙
- 奇亞籽 chia seeds 1 小匙
- 冰塊（可省略）適量

1將所有材料用食物調理機/果汁機打成喜愛的濃稠度與甜度，最後灑上奇亞籽即可
2奇亞籽chia seeds泡水之後超像山粉圓，外層長出膠狀薄膜，加點檸檬與蜂蜜/龍舌蘭糖漿，喝起來如此熟悉！

TIPS

每一大匙（15公克）奇亞籽含有6克纖維，也因為可溶性纖維素的超強吸水性，會在胃部膨脹，進而減少進食，成為歐美國家很風行的減肥聖品。料理上也很多元，基本上味道與所有的日常飲品（奶類、果汁、茶類）都不會違和，掺進烘焙點心、拌入沙拉醬或加入果醬也很搭。

好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛：
http://belleslab.pixnet.net/blog