韓式牛肉湯 2015 年 02 月 05 日發佈 列印 0 8 5493 寒冷的天氣吃一碗熱熱、辣辣的牛肉湯來暖身! 牛肉醃過肉之後肉質鮮嫩美味、香氣迷人、馬上一碗朝底 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 牛肉 300g 辣椒粉 1大匙 白菜 5片 紅蘿蔔 1/2根 白蘿蔔 150g 馬鈴薯 2個(小) 鴻禧菇 1/2盒 金針菇 1/2包 葱 1根(切斜薄片) 杏鮑菇 1根 蛋 1個 ★醬油 5大匙 ★糖 1大匙 ★蒜泥 1大匙 ★薑泥 1大匙 ★韓國辣椒醬 3大匙 ★香油 2大匙 ★白芝麻 少許 1 牛肉放入塑膠袋把醃肉醬汁倒入、用手揉一揉放入冰箱內,冷藏30分至入味 2 所有蔬菜切薄片備用 3 鍋內倒入1000cc的水、把2放入 4 3滾後把1倒入、大火滾後、再以小火慢燉40分 5 最後放入葱、蛋、見蛋半熟即可食用 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 湯 牛 牛肉 蛋 杏鮑菇 牛肉湯 白蘿蔔 紅蘿蔔 白菜 馬鈴薯 金針菇 韓式牛肉 韓式牛肉湯 韓式牛 推薦資訊