臘味瑤柱蘿白糕
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- A. 白蘿蔔 去皮計(約1斤半) 刨絲 1000g
- B. 粉漿-混合
- 粘米粉 180g
- 栗粉 20g
- 蘿蔔水+清水 200g
- C. 餡料
- 臘腸 - 拖水,切細粒 1條
- 瑤柱 - 用水浸軟, 壓成絲 50g
- D. 調味
- 鹽 1.5茶匙
- 雞粉 1茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- E 乾蔥-切細粒 2顆
- 份量-8吋糕盤
