日式大阪燒餅
2015 年 02 月 04 日發佈
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唔需要專登去買燒餅麵粉, 其實只要家中有低筋粉就已經可以做出簡單又美味既燒餅...
http://josearfung.blogspot.hk/2015/02/blog-post_4.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 低筋麵粉 70G
- 蛋 1隻
- 水 50ML
- 椰菜 70G
- 豬腩片 4-5片
- 蝦仁 數隻
- 鹽 1G
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1
1)將椰菜切幼絲, 麵粉加入水及蛋攪勻
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2
2)加入椰菜及蝦仁, 下鹽調味
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3
3)平底鑊加少許油放入粉漿再放上豬腩片, 用中慢火加蓋煮3分鐘
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4
4)反另一面再用加蓋煮3分鐘
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5
5)最後加入燒汁, 木魚絲, 沙律醬等