芥子醬拌雙翠 2014 年 01 月 20 日發佈 列印 0 1 1139 做法超簡單的小涼菜,芥子醬拌在蔬菜當中,味道很好 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 菠菜 半斤 金針菇 1包 粉絲 1包 芥子醬 適量 醋 1茶匙 鹽 0.5茶匙 糖 0.5茶匙 雞精 半茶匙 1 菠菜、金針菇洗乾淨。燒開水,菠菜滾水,金針菇煮熟。分別過涼水 2 開水下粉絲,煮1-2分鐘,至8分熟撈出,立刻入涼水浸冷卻。 3 芥子醬、辣椒油、醋、鹽、糖、雞精調成汁,拌入即可。 4 完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 菠菜 粉絲 金針菇 雞精 推薦資訊