栗子糊
2015 年 01 月 27 日發佈
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天氣咁凍加上冬天栗子當造, 更係想食碗熱辣辣既栗子糊暖下胃.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_27.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 栗子 1磅
- 水 1000ML
- 冰糖 適量
- 米 60G
- 水 500G
-
1
將米加500ML水浸3小時以上, 再攪拌後隔渣待用.
-
2
將栗子去衣後, 加入1公升水及冰糖煮30分鐘
-
3
將栗子及水攪拌
-
4
開火再煮熟栗子糊, 不停攪拌再加入米漿