香辣麵醬排骨

2015 年 01 月 23 日發佈 列印
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平時多數蒸排骨或者炆排骨,,今次搞搞新意思,,效果不錯呀,,好惹味呢!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 排骨 - 約$30
  • 蒜蓉 - 適量
  • 辣椒粒 - 適量
  • 蔥花 - 適量

醃料

  • 生抽 - 1tbsp
  • 甜麵醬 - 1tbsp
  • 玫瑰露 - 1tbsp
  • 糖 - 1tbsp
  • 1

    排骨洗淨抹乾水份,,加入醃料醃好,,燒熱鑊,,將排骨煎至金黃,,盛起備用,,或用焗爐以180度焗15-20分鐘

  • 2

    爆香蒜蓉及辣椒粒,,加入排骨兜一陣,,灑上蔥花,,完成!!

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