♦泰泰風♦泰北涼拌辣肉 或涼拌拉肉
2015 年 01 月 19 日發佈
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涼拌辣肉 或 涼拌拉肉
這個菜在台灣的餐廳並不普遍
它是一道必須現做的溫沙拉菜式
是好吃到令人懷念的味道
讓我翻譯的話 我不想翻城「辣肉」
因為咱們可以減辣呀
泰文是 Lab Moo
「Lab是總匯之意 Moo是豬肉 」
就是很多食材與豬肉匯再一起
所有的材料都買的到，動手做吧!
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 豬或雞絞肉 適量
- 糯米 適量
- 魚露 適量
- 檸檬汁 適量
- 辣椒乾 適量
- 香茅 適量
- 香菜 適量
- 萊姆葉 適量
- 紅蔥頭 適量
