拉麵蛋糕
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 朱古力 40G
- 榛子醬
- 嘉頓迷你蛋卷 一包
- 牛油 20G
- 忌廉芝士 20G
- 糖 10G
- 粟粉 1湯匙
- 水 四份一杯
- 檸檬汁 四份一杯
- 糖 四份1杯
- 白朱古力 20G
- 食用色素 少許
-
1
先將朱古力坐溶。。。之後塗勻整個模內。。。
-
2
凝固後。。。搽一層榛子醬。。再放一片蛋糕。。之後舖一層榛子醬（如果模大。。可多放兩三層。。但每層都要搽一層榛子醬）..
-
3
牛油忌廉芝士。。。用 1：1 份量加 10 g 糖打勻。。
-
4
打完後。。。薄薄封一層係面。。。之後全部放入雪櫃雪實。。。
-
5
利用食物袋。。係角位剪一小角。。。唧出麵條後。。放回雪櫃備用。。。
-
6
piping gel 做法。。 糖，檸檬汁，水各四份一杯。。。粟粉一湯匙。。。粟粉加入水攪勻。。糖同檸檬汁煮溶後。。加入粉漿。。煮至杰身。。放涼後。。。加上麵面。。最後加上裝飾就搞掂。。。
-
7
用坐溶咗嘅白朱古力.."不"一匙落焗爐紙..輕輕整圓...蛋黃就加丁點黃色食用色素...搞勻..."不"一小匙係中間就得... 至於另一個魚蛋...就用曲奇模吸出來...再係面唧啲士多啤利朱古力..就得...