百搭意式蕃茄醬[意大利人食譜]
2014 年 12 月 31 日發佈
列印
對我來說這是無敵意式蕃茄醬，一個意大利婆婆教我做的。簡單美味，這是意大利菜的精髓所在，蕃茄加香料，可以做薄餅醬汁，蕃茄意大利麵或配意式肉丸。不敗百搭醬汁！！！
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食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 洋蔥 1個
- 蒜頭 2瓣
- 罐裝蕃茄 1罐410克
- 蕃茄膏 1罐170克
- 鹽 1/2茶匙
- 糖 1茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 牛至粉 1茶匙
- 九層塔粉 1茶匙
- 月桂葉 2片
- 小茴香粒 1茶匙
- parmesan cheese 2 湯匙
