香滷牛腱【聖誕派對】
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 牛腱 2顆
- 洋蔥切片 半顆
- 蔥段 1根
- 紅辣椒 半根
- 米酒 半杯
- 食用油 2匙
- 香油 2匙
香料
- 薑片 4片
- 八角 5顆
- 桂皮 8-10片
- 花椒粒 2-3匙
調味料
- 醬油 半杯
- 香菇素蠔油 半杯
- 水 適量
- 白胡椒粉 少許