派對小吃精選 - 豬肉芝士卷

2014 年 12 月 23 日發佈 列印
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又到了派對時段,想製作派對小食又腦閉塞,
可以試試這個簡單的豬肉芝士卷,大人小朋友都啱食。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-post_19.html

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 火鍋豬肉片 8塊
  • string cheese 1條
  • 車厘茄(切半) 6粒
  • 黑胡椒碎 適量
  • 牛油 少許
  • 醃料:醬油1.5茶匙、糖0.5茶匙、油少許、生粉少許 汁料:叉燒醬1茶匙、熱水少許、鹽少許 1份
  • 1

    豬肉片用醃料醃製15分鐘,string cheese撕開成絲備用。

  • 2

    豬肉片鋪平,將芝士絲鋪上再卷成卷狀。

  • 3

    烤箱預熱200度,把豬肉芝士卷及蕃茄仔放於鍚紙上。

  • 4

    於步驟3的食材上撤上黑胡椒碎及少許牛油,並放於烤盤上。

  • 5

    將烤盤放進烤箱,以180度烤15分鐘。

  • 6

    將汁料材料混合,掃上豬肉芝士卷。

  • 7

    再以200度烤5-10分鐘,至豬肉芝士卷有些金黃即可。

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