簡易烤鹽焗雞

2014 年 12 月 16 日發佈 列印
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盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 春鸡 700-900g
  • 鹽焗雞粉 26g
  • 橄欖油 1茶匙
  • 1

    鸡和调味料捞匀腌1晚.提早1小时拿出来退冷，使鸡肉恢复室温，容易烤熟。加入橄欖油拌勻。（鹽焗雞粉葯材店，超級市場有售）

  • 2

    烤盘上铺锡纸，放入鸡块以180 c上下火风扇烤45 分钟和200 c 5-10分钟至金黄色或至熟即可(根据自家烤箱温度作调整。)

  • 3

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