Staub主理 "台式香菇肉燥飯"
2014 年 12 月 09 日發佈
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材料簡單美味，肉燥香濃，不油不膩，佐飯一流！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 梅頭豬肉 360克
- 冬菇 6-8朵
- 蒜蓉 1茶匙
- 乾葱 1個
- 八角 1/2個
- 調味汁料：
- 生油 1 1/2湯匙
- 老抽 1 1/2湯匙
- 蠔油 2/3湯匙
- 紹興酒 1湯匙
- 五香粉 少許
- 胡椒粉 少許
- 冰糖(視個人喜好) 12克
- 清水 180毫升
