【肉碎茄子】
2014 年 12 月 04 日發佈
列印
教妳如何保持茄子顏色鮮艷。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 肉碎 150g
- 茄子 300g
- 青蔥（切粒） 1棵
- 食水 150ml
- 材料A
- 蒜蓉 1匙
- 蔥碎 1匙
- 紅辣椒（剁碎） 1條
- 調味料B
- 素食蠔油 2匙
- 胡椒粉 少許
- 甜醬油 1匙
- 淡醬油 1匙
- 鹽巴 少許
- 黑醬油 適量
- 芡粉
- 玉米粉 1匙
- 食水 1匙
