黃金芝士焗蠔

預熱焗爐180度。將無鹽牛油，牛奶和芝士放入鍋中煮至溶化。

在生蠔上撒上少許鹽和黑胡椒粒調味，再在上面淋上芝士醬汁。

蓋上錫紙放入焗爐180度焗7分鐘，再取去錫紙200度焗3分鐘便成。