豉椒排骨煲仔飯
2014 年 11 月 26 日發佈
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天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉餅等。豉椒排骨非常惹味,用瓦煲可做出脆脆的飯焦,簡單易做又美味!
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 米 250克
- 水 300毫升
- 排骨 250克
- 蔥花 適量
- 豆豉 1茶匙
- 蒜蓉 1茶匙
- 鹽 0.5茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 生抽 1湯匙
- 指天椒 1-2隻