【整個蕃茄飯】三文魚蕃茄飯

2014 年 11 月 24 日發佈 列印
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紅爆網絡“番茄飯”!聽網友說也不是如此,於是不甘平凡的我,除了放鹽,麻油,生抽之後,我還加了日本“mirin”調味品進去。另外還幫它取名為“飯中一粒紅”這真是與眾不同了!哈哈哈。。。。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 番茄 一粒
  • 三文魚 4片
  • 兩杯
  • 平時煮飯量
  • 1小塊
  • 生抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • Mirin 1湯匙
  • 麻油 少許
  • 1

    米及番茄洗淨,米放入飯煲,加適量水。另一個鍋裡加橄欖油,將薑三文魚煎香後放入飯鍋上,蓋上煲蓋。(像平日一樣按下煮飯按鈕)

  • 2

    30~45分鐘飯好後,吃前將番茄攪爛和調味料攪拌即可

  • 3

    簡單健康充滿營養的Jojo Low “飯中一粒紅”完成,即可享用!

  • 4

    這一支是mirin,我在這裡(歐洲)的Tesco買的,如果日本專賣店就全是日文

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