香檸沙甸魚
2014 年 11 月 20 日發佈
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想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整..
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_34.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 沙甸魚 3條
- 鹽, 黑椒及紅椒粉 半茶匙
- 檸檬 半個
- 橄欖油 1湯匙
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1
1)先將沙甸魚起成魚柳, 再用醃料醃2面5分鐘
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2
2)燒紅GRILL PAN 加入少許油, 熱後放上魚柳轉小火
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3
3)每面煎2分鐘, 最後加入檸檬汁關火即可.