【麻油炊雞飯】

2014 年 11 月 13 日發佈 列印
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懶人做飯,將所有材料加入米飯中,煲好了馬上就可以嚐到美味麻油雞飯。
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞全腿 1隻
  • 青蔥【切粒】 1棵
  • 材料A
  • 臘腸 1對
  • 蒜蓉 1匙
  • 小蔥【切絲】 3粒
  • 冬菇【泡發,切片】 5朵
  • 麻油 1匙
  • 調味料B
  • 鹽巴 1小匙
  • 甜醬油 1匙
  • 紹興酒 1匙
  • 淡醬油 少許
  • 材料C
  • 白米 1杯
  • 食水 適量
  • 1

    預備食材,雞腿洗淨

  • 2

    將材料A加入少許食油下鍋炒香,然後加入調味料B大火炒翻,然後盛起。

  • 3

    白米一杯洗淨,加入以往煲飯的水分。

  • 4

    將煮好的材料和雞腿加入米飯,按rice煲飯鍵。

  • 5

    飯好了雞腿剁塊,灑上青蔥即可享用。

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