《芝士三文魚蛋沙律三明治》

2014 年 11 月 13 日發佈 列印
0 7 2816

今日一大早同五位小朋友去行山，為佢地準備既三明治。既簡單又有益的早餐

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 三文魚適量
  • 方包適量
  • 雞蛋適量
  • 沙律醬適量
  • 芝士碎適量
  • 1

    1.將三文魚洗淨切粒。

  • 2

    2.將三文魚落易潔鑊炒熟。(不用加油炒,因為三文魚一落鑊就會有魚油)

  • 3

    3.將三文魚用叉整碎，待涼備用。

  • 4

    4.將冾好的雞蛋脫去殼。

  • 5

    5.將蛋待涼後切粒。

  • 6

    6.將已涼的三文魚和蛋加上蛋黃醬/沙律醬，撈勻。(如果怕腥可加多少少蛋黃醬/沙律醬)

  • 7

    7.將已撈好的三文魚雞蛋醬放上方包面再放上芝士碎。

  • 8

    8.加上另一片方包，以模具壓實。 9.完成…

  • 9

    (呢個模具我超鐘意，係jusco $12店買的。小朋友食三明治多數會跌左入面d餡，用呢個模可以將方包邊壓實。甘小朋友食時就唔會左跌右跌啦！)

  • 10

    10.將已壓好的三明治切邊，一個個包上保鮮紙。

Tags:

推薦資訊