【椒鹽蛋豆腐】

將蛋豆腐取出稍微洗一下，切厚塊待用。

取出鍋加入適量的食油，將蛋豆腐前後煎至金黃色。 然後盛起灑上椒鹽/胡椒粉和淡醬油即可享用。